ちょっと便利そうだったので今更ながらシリコンスチーマーを買ってみました。
ただし
ル○エなんて高級な物は買いません。
近所のリサイクルショップにあったもの。¥880w
おおきさはこんなもの。
コンパクト収納できるタイプなので、柔らかい分隙間が出来ちゃってちゃんと蒸せないんじゃ…と杞憂。
試しにサラダ用の蒸し鶏を作ってみました。
胸肉に大さじ1杯の料理酒を入れて、600Wで3分ほど。
思ったよりも柔らかくきれいに出来ました。
レンジの説明書にあるサラダ用蒸し鶏レシピより短時間で完成
私の杞憂をよそにきちんと蒸すことが出来ました。
チキンシーザーサラダ。ゆで卵忘れw
今日のサラダです。