ままろぐ

まだまだ熱の下がらない長男。
機嫌は割と良く、だるそうにしながらも自分の見たいビデオを勝手につけるあたりはさすがｗ


さて、そんな食欲のない長男が「うどんなら食べる」と言ったので昨日からうどんの日々です。

昨夜は旦那が打ってくれましたが、今日は市販品。
市販品はあまり美味しくないので味付けをどうするかな…と思っていた時以前プリントアウトしていたこのレシピを発見。

きゃべ玉そぼろ丼 by ニコニコ笑顔

これのご飯をうどんにしても美味しそうよ！と思いつきました。
旦那はキノコ類の食感が苦手なので、しめじをタマネギに差し替えて。
薄めのうどんつゆを作り、うどんの上にぶちまけると


うま～～～～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ


これ、いけるわ

年末に向けて色々考えている私、とりあえず初物いきなり作成して失敗とか嫌なので、試作してみました。


フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■




失敗したのは

・安いもも肉だったので堅かったｗ
・包丁をちゃんと研いでおかなかったので超厚切りｗ


それ以外は◎！！

焼いて、絡めて、放置で完成！
超楽ちんで、味もd(>_・ )グッ!
今度はコストコでお肉を買ってクリスマスに再挑戦だっ

我が家は毎年神社にお参りに行き、その近所の西友でオードブルやその他色々を買ってお正月料理としています。


理由は
ひとつに私が料理が不得手と言うこと（未だに！）
そしてもうひとつ、これが大きいのですが、旦那がおせち料理に入っている料理のほとんどが苦手だと言うこと！


苦労して作っても、最大の消費者が食べてくれないとなると「せつなさ乱れ打ち」ですｗ
（本当は某ゲームで出てくる技で正式名称は「刹那五月雨撃ち（打ち？）」なんですが、「せつなさみだれうち」とひらがな表記されていたのでこのような誤解を多くのユーザーに生んだようですｗ）


しかししかし、今回は埼玉からSちゃん親子が大晦日～正月にお泊まりすることになっている！

正直料理の腕は自信が無い。
だが、これからお金を使うイベントが多く控えているというのに、店屋物というのもどうだろう？

それにSちゃんの姫はウチの旦那と真逆の好みをしているらしい。
だがそれは、手作りならカバーできる！
洋風も、和風も入れたそれっぽい料理を作ればいいじゃない！


というわけで頑張れ私、お願いCOOKPAD！（笑


現在、せっせと料理を検索中です！
キャロットにも出向こうかなっ


ちょっと、楽しくなってきた


あ、とりあえずママ友のみなさん、閉口令（笑

Sちゃんに、これ以上気を使わせたくないっす
気軽に泊まってって欲しい(*゜▽゜)ノ



それにこれは、毎年楽をしていた私に対する2012年からの試練と言うことでｗ
デコ弁をしているなら、おせちもデコってしまえ！てな感じｗ

今日の昼ご飯は慌てて作ったため、ご飯を蒸らさずに出したら…


やっぱりなんか芯がある感じ



嫌な食感


蒸らすのは大事～。

飯盒炊飯でもそう習ったのに…

「赤子泣いてもふた取るな」ですね

イギリスの料理って色々な噂を聞きますが


私がよく読むアガサ・クリスティの小説ではちょっと気になる料理が登場します。


「アップル・メランゲ」

ミス・マープルシリーズ「パディントン発4時50分」で登場するモノで、年老いて捜査などの冒険が出来ないミス・マープルの代わりにあるお屋敷に潜入したスーパー家政婦・ルーシーに対し、お屋敷の子供が「とても好きだからいつか作って欲しい」と頼むモノ。



多分メレンゲパイの具がリンゴだと思うんですが。

ていうかアップルパイ+メレンゲパイだと思うんですが。


おいしそうではあるんですが。



一から作るの、めんどくさ～


でも試す価値はあるかな～？



というわけでその内試してみます。

家に届いたリンゴの缶詰と
その内安売りしているのを見つけたら、冷凍パイシートを使って。



しかし、メレンゲパイって普通レモンのイメージが強いですよね？

アメリカさんのせいかしら…。


ちなみに記事の内容とは関係ないので「続きを読む」に書きますが
[...続きを読む]