イギリスの料理って色々な噂を聞きますが
私がよく読むアガサ・クリスティの小説ではちょっと気になる料理が登場します。
「アップル・メランゲ」
ミス・マープルシリーズ「パディントン発4時50分」で登場するモノで、年老いて捜査などの冒険が出来ないミス・マープルの代わりにあるお屋敷に潜入したスーパー家政婦・ルーシーに対し、お屋敷の子供が「とても好きだからいつか作って欲しい」と頼むモノ。
多分メレンゲパイの具がリンゴだと思うんですが。
ていうかアップルパイ+メレンゲパイだと思うんですが。
おいしそうではあるんですが。
一から作るの、めんどくさ~
でも試す価値はあるかな~?
というわけでその内試してみます。
家に届いたリンゴの缶詰と
その内安売りしているのを見つけたら、冷凍パイシートを使って。
しかし、メレンゲパイって普通レモンのイメージが強いですよね?
アメリカさんのせいかしら…。
ちなみに記事の内容とは関係ないので「続きを読む」に書きますが
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