ままろぐ

今日のおやつはココアブラウニー。

しっとりココアブラウニー by tinymoon

先日見つけたレシピなんですが、そのときは作っている途中で卵が足りないことに気づき、結局足りないまま作ってしまったという経緯が
それでも長男は喜んで食べてくれたので、また作ろうかな～なんて。

今日はちゃんと全量入っていますよ。
もっとも、ナッツが無い＆ドライフルーツを入れたら旦那GANが食べられなくなるため具が入ってないとか、粉をふるうのがめんどくさいとか、そもそもしまい込んだベーキングパウダーを探すのがめんどくさくてホットケーキミックス145gで代用したとか、そんなオチはありますが

ロールケーキを作ろうかとも思ったんですが、昨日に引き続きあまりにお腹がぱんぱんだったので洗い物を減らすべく、ワンボールで作れる方にしました。

できたてほかほかなので、長男が帰ってくるまで冷ましている最中です。