ままろぐ

旦那・長男と共にポケモンにはまっている
不器用ママfuruchanの記録です。
Archive for June 2010 on 料理
2010/06/30(Wed)

これまで密かに手作りシフォンケーキに凝っていました。

しかも使っているのは炊飯器。
だからこんないびつな形をしているんです^^;
先日何となく炊飯器クッキングの本をぱらぱらとめくっていたらシフォンケーキの作り方が掲載されていたのを見て、突如やる気がむくむくと。
その後様々なレシピを見て試作を重ね、ついに極ふわシフォンケーキを作ることが出来ました。

ママ友のプロ並みシフォンケーキに比べたら月とすっぽんですが、それでもこの極ふわ感に思わず感動
写真は前の記事の、その後談で書かれたように、早退しておきながら元気いっぱい、食い意地いっぱいでシフォンケーキを狙う長男ですw
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2010/06/30(Wed) 17:38 | 料理 | 0comment | 0TrackBack

2010/06/21(Mon)
検診の日は結構へとへとで帰ってきます。
もちろん家事は手抜きレベルMax。


それなのに息子はまだ咳による嘔吐の可能性があるので、下手なものは食べさせられない。
そして、今週末はじぃじ&ばぁばが来るので食品の買い置きはしたくない。

冷蔵庫にあるモノで、食べやすく、栄養があるモノ…
今、冷蔵庫にあるメイン食材は鶏ムネ肉。
唐揚げやチキン南蛮、親子丼など我が家では大活躍の食材だけど、油断するとぱさぱさになり飲み込みにくい一品。



難しい!!
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2010/06/21(Mon) 23:43 | 料理 | 0comment | 0TrackBack

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